تبلیغات
پا به پای آزادگان - غذای اسارت..(خاطره 24)
پا به پای آزادگان
ما برآنیم تا نام و یاد آزادگان را زنده نگه داریم
صفحه نخست         تماس با مدیر         پست الکترونیک        RSS         ATOM
هر روز فقط دو وعده ( صبحانه و ناهار ) صرف می کردیم و خبری از شام نبود. البته ما مقداری از غذای صبح و ظهر را برای شب نگه می داشتیم.
صبحانه :
1-شوربای عراقی که خیلی ساده ولی خوشمزه بود(از دال عدس و کمی رب و آب تشکیل شده) و البته این غذا در کل دوران اسارت صبحانه ما بود .
در همایشی که در تهران و شیراز برگزار شد همه نوع صبحانه(حتی شوربای اسارت) سرو می شد که  همه مان بدون توجه به بقیه غذاها  آش سارت را انتخاب کردیم.
آش را در یقلوی ( ظرف های از جنس روی و مستطیلی شکل با لبه برگشته به ابعاد 20 سانتی متر در 40 با ارتفاع 5 >>>> لبه های برگشته را صاف کردیم و ارتفاع به 8 رسید)می ریختند برای 10 نفر. البته لازم به ذکر است که در سه ماه اول اسارت داخل استانبولی (تشت) غذا می خوردیم .به  هر نفر  10 قاشق آش می رسید.
2-نصف نان سمون; البته در اواخر اسارت بچه ها پای خود را زیر ترازو گیر می دادند تا وزن را کمتر نشان دهد و به هر کدام 1 نان می رسید.
3-چای شیرین ; طرز تهیه چای به طریق زیر بود:
داخل دیگ, آب را جوش می آوردند به همراه 2-3 بیل شکر و نیم کیلو چای سیاه که داخل گونی بود. آن ها را در سطل های بزرگ دسته دار می ریختند که هر سطل برای 120 نفر بود.به وسیله پارچ پلاستیکی (مختص 10 نفر) داخل لیوان ها می ریختند.البته مزه هر چیزی به جز چای حس می شد.

ناهار:
چلو خورشت سبزیجات; به هر نفر 12 قاشق برنج و  کمی خورشت می رسید. مقداری خمیر نان را خشک می کردیم و داخل غذا می ریختیم تا جبران کمی برنج را بکند.
5 دقیقه بعد آثاری از غذا نبود و ظرف ها کاملا تمییز بودند .شستشو تمام ظرف ها نیم ساعت طول می کشید .





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
یکشنبه 15 بهمن 1391 :: نویسنده : آزاده
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


درباره وبلاگ

سلام بر بسم الله رمز شروع
سلام بر سوره نور
سلام بر روح خدا
سلام بر خامنه ای ارواحنا فداه
سلام بر آزادگان و خانواده محترمشان
سلام بر شما عزیزان خواننده
مدیر وبلاگ : آزاده
پیوندهای روزانه
پیوندها
صفحات جانبی
نظرسنجی
نظر شما در مورد وبلاگ پا به پای آزادگان:






نظر شما در مورد وبلاگ پا به پای آزادگان:






جستجو

آمار وبلاگ
کل بازدید :
بازدید امروز :
بازدید دیروز :
بازدید این ماه :
بازدید ماه قبل :
تعداد نویسندگان :
تعداد کل پست ها :
آخرین بازدید :
آخرین بروز رسانی :